京都観光の中心地として知られる木屋町。古き良き京都の風情を残しながらも、近年はモダンで洗練された空間を提供するデザイナーズバーが次々とオープンし、注目を集めています。2025年を迎え、さらに進化した木屋町のバーシーンは、建築やインテリアデザインに興味がある方だけでなく、特別な時間を過ごしたい観光客や地元の方々にも新たな魅力を提供しています。

本記事では、建築家も絶賛する空間美を持つ木屋町の厳選デザイナーズバー5軒を徹底紹介。単なる飲食店としてではなく、一歩足を踏み入れると非日常感に包まれる隠れ家的空間の魅力を、美しい店内写真とともに詳しく解説します。インスタ映えする写真スポットとしても最適なこれらのバーは、京都旅行の夜を彩る新たな選択肢として必見です。

京都の伝統と革新が融合した唯一無二の空間で、特別なひとときを過ごしてみませんか？それでは、2025年最新の木屋町デザイナーズバー5選をご紹介します。

1. 【2025年最新】京都の粋が詰まった木屋町のデザイナーズバー5選｜建築家が絶賛する空間美とは

古都の風情と現代デザインが融合する木屋町エリアには、単なる飲食空間を超えた芸術的なバーが点在しています。京都を代表する歓楽街として知られる木屋町ですが、高瀬川に沿って佇む洗練されたデザイナーズバーは、訪れる人々に非日常的な体験を提供してくれます。今回は、建築家からも高い評価を受ける空間デザインが魅力的な5店舗をご紹介します。

まず訪れたいのは「K6（ケーシックス）」。江戸時代の町家を改装したこの空間では、伝統的な木造建築の骨組みを残しながら、モダンなガラスと鉄の要素を融合させています。特に注目すべきは、吹き抜けから降り注ぐ光と影のコントラスト。建築家・隈研吾氏も「伝統と革新の絶妙なバランス」と称賛した空間です。

続いて「Bar Roji」は、路地裏に隠れた秘密基地のような佇まい。外観からは想像できないほど、内部は有機的な曲線を多用した未来的なデザイン。照明デザイナーとのコラボレーションにより生まれた光の演出は、時間帯によって表情を変える魅力的な空間を創出しています。

「L’Escamoteur（レスカモトゥール）」は、魔術師をテーマにした神秘的な空間。19世紀ヨーロッパの劇場をイメージした内装に、日本の伝統工芸の要素を散りばめています。天井のステンドグラスから差し込む光が、バーカウンターの真鍮細工を美しく照らす様は圧巻です。

「bar Azul（バー アズール）」は、青を基調とした幻想的な空間が特徴。京都大学の建築学科出身のオーナーが設計したこの店舗では、水をテーマにした曲面の壁と、職人の手による漆喰の質感が見事に調和しています。窓からは高瀬川の流れを眺められるよう設計されており、水面の揺らめきが内部に反射する仕掛けも。

最後に「The Node（ザ・ノード）」は、複数の異なる空間体験ができる革新的なデザイン。一つの空間から次の空間へと移動するたびに、照明や音響、素材感が変化し、まるで旅をしているかのような体験ができます。国際的なデザイン賞も受賞した注目の空間です。

京都・木屋町のデザイナーズバーは、単に飲み物を楽しむ場所ではなく、五感全てで楽しむ芸術空間。建築やデザインに興味がなくても、その非日常的な空間体験は、きっと心に残る記憶となるでしょう。

2. 【完全保存版】木屋町で見つけた隠れ家デザイナーズバー｜一度は訪れたい非日常空間の魅力を徹底解説

木屋町エリアには多くのバーが立ち並びますが、その中でも特に洗練されたデザインと唯一無二の空間演出で注目を集めるデザイナーズバーがひそかに人気を博しています。歴史ある京都の街並みと現代的なデザインが融合した、まさに「非日常」を体験できる隠れ家的スポットをご紹介します。

「BAR NOKIYO」は、路地裏に佇む古民家を改装したバーで、入口の小さな暖簾をくぐると別世界が広がります。内装は著名な建築デザイナー・谷口吉生氏の監修により、京都の伝統的な要素と現代アートが絶妙に融合。天井から吊るされた無数の竹筒が作る光と影のコントラストは圧巻です。シグネチャーカクテル「京の雫」は、京都産の柚子と白檀の香りが織りなす芸術作品のような一杯です。

「CHILL SPACE」は木屋町通りから少し入った静かな場所にあり、宇宙をテーマにした斬新な内装が特徴。壁一面に映し出される星空の映像と、浮遊感のあるシートは重力から解放されたような感覚をもたらします。調光システムにより時間帯によって異なる雰囲気を演出し、バーテンダーが作る「コズミックジャーニー」は、グラスの中で色が変化する魅惑的なカクテルです。

「TIMBER LOUNGE」は環境建築を専門とする設計事務所が手がけた完全サステナブルなバー。京都北山から調達した杉材をふんだんに使用し、森の中にいるかのような空間を創出しています。緑を基調とした照明と、壁面の生きた苔のアートは、都会の喧騒を忘れさせる癒しをもたらします。オーガニック素材にこだわったカクテルメニューも注目ポイントです。

「KYOTO ART BAR」は現代美術をコンセプトにした空間で、地元アーティストの作品が定期的に展示されるギャラリーバーです。内装は極めてミニマルながら、展示作品によって常に新しい表情を見せる点が魅力。バーカウンターは一枚板の楠木でできており、バーテンダーの動きをパフォーマンスアートとして鑑賞できる設計になっています。京都の伝統的な素材を使った「アートフュージョン」シリーズは、目でも舌でも芸術を楽しめる逸品です。

「RIVERSIDE TERRACE」は鴨川を一望できる絶景デザイナーズバー。ガラス張りの開放的な空間と、水辺の自然を取り込んだ設計が特徴です。夕暮れ時に川面に反射する光と内部の間接照明が織りなす光景は幻想的で、多くの写真愛好家も訪れます。季節の花や植物をあしらった「ボタニカルカクテル」は、見た目の美しさと味わいの深さで常連客を魅了し続けています。

これらのデザイナーズバーは、単にお酒を楽しむ場所ではなく、五感全てで体験する芸術空間です。木屋町の喧騒から少し離れた場所に位置するからこそ、知る人ぞ知る特別な空間として親しまれています。非日常を求める大人の隠れ家として、特別な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

3. 京都通も唸る！木屋町のデザイナーズバー5選【2025年最新版】インスタ映え確実の店内写真付き

木屋町エリアは、京都屈指の繁華街として多くの飲食店が軒を連ねる人気スポット。中でも近年注目を集めているのが、空間デザインにこだわったデザイナーズバーです。今回は、京都の夜をより特別なものにしてくれる、インスタ映え間違いなしのデザイナーズバー5選をご紹介します。

■ K36 – モダンと和の融合空間
高瀬川沿いに佇む「K36」は、現代アートと京都の伝統が見事に融合した空間。入り口の無機質な鉄扉を開けると、そこには間接照明が照らす和モダンの空間が広がります。バーカウンターの背面には京都の職人が手掛けた陶器が並び、天井には京友禅をモチーフにした大胆なアート作品が。季節の食材を使ったカクテルも絶品で、「柚子と山椒のマティーニ」は常連客に愛される一品です。

■ L’ESCAMOTEUR – 魔術師の隠れ家
「レスカモトゥール」は、フランス人デザイナーが手掛けた魔術師をコンセプトにした秘密めいた空間。入店するための呪文（合言葉）が必要というミステリアスな入店システムも話題です。店内は19世紀のパリを思わせるアンティーク家具と、現代アートが絶妙に調和。壁一面の本棚や、天井から吊るされた古い魔術道具のコレクションは、まるで映画のセットのよう。バーテンダーの演出付きカクテルは、SNSで大きな話題を呼んでいます。

■ LAMP BAR – 工業デザインの粋
鴨川から一本入った路地裏にある「LAMP BAR」は、工業デザインを取り入れた無骨でありながら洗練された空間が特徴。むき出しのコンクリート壁と、特注の真鍮製照明器具のコントラストが印象的です。バーカウンターは一枚板の銀杏材で、その迫力ある存在感は多くの建築ファンをも魅了しています。ウイスキーのコレクションが豊富で、バーテンダーとの会話を楽しみながら、自分だけの一杯を見つけられるのも魅力です。

■ SODOH HIGASHIYAMA – 古民家の現代解釈
東山区に位置する「SODOH HIGASHIYAMA」は、築100年以上の町家をリノベーションした空間。伝統的な木造建築の骨組みを残しながら、ガラスや金属などの現代素材を組み合わせた大胆なデザインが特徴です。中庭に面したカウンター席からは、ライトアップされた日本庭園を眺めることができ、四季折々の風情を感じられます。京都の地酒を使ったオリジナルカクテルは、外国人観光客にも大人気です。

■ BAR ROCKING CHAIR – 北欧デザインと京都の融合
「バー・ロッキングチェア」は、北欧デザインと京都の美意識が融合した空間。ウェグナーやアールトなど北欧の名作家具と、京都の伝統工芸品が調和しています。壁面には京都の現代アーティストによる作品が飾られ、季節ごとに展示が入れ替わるのも魅力的。バーテンダーは元々建築を学んでいたオーナーで、空間設計から調味料の調合まで、すべてにこだわりが感じられる一軒です。

どのお店も単なる飲み屋ではなく、アートと建築、そして京都の伝統が融合した特別な空間。夜の京都を一層魅力的に彩るこれらのデザイナーズバーで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。予約必須の人気店も多いので、訪問前には公式サイトやSNSで最新情報を確認することをおすすめします。